Tôi nghe nói ăn gạo lứt muối mè sẽ chữa được một số bệnh, có đúng như vậy không? Xin nhờ bác sĩ cho biết một số thông tin về gạo lứt muối mè.
| ||||||||||||||||||||||||||||||||
Trả lời:
Gạo lứt là loại gạo chưa được chà sạch, chỉ được xay bỏ lớp trấu bên ngoài, còn giữ lại một lớp cám mỏng bên trong, nhờ vậy gạo lứt có các sinh tố B1, B2, D và một số sinh tố khác. Ngày xưa, người Nhật Bản thường sử dụng gạo lứt muối mè (vừng) để chữa trị chứng phù thũng và một số bệnh, là vì phương pháp dùng gạo lứt muối mè trị bệnh được ra đời bởi một giáo sư người Nhật - bằng cách dùng loại mè trắng đem rang rồi giã chung với muối rang ăn với gạo lứt nấu. Nhờ có chứa nhiều các loại vitamin B nên gạo lứt muối mè chữa được tình trạng phù thũng. Sau đó, phương pháp dùng gạo lứt muối mè phòng và trị bệnh được nhân rộng ở nhiều nước. Ngoài ra, người ta còn dùng gạo lứt muối mè chữa trị bệnh chàm (eczema) - bởi vì theo Đông y, chàm là một loại phong độc, khi cách ly một số tác nhân làm cho bệnh chàm nặng thêm như: thịt trâu, thịt bò, thịt vịt..., và dùng gạo lứt muối mè thì người ta thấy tình trạng bệnh chàm giảm. Những trường hợp hay bị rối loạn tiêu hóa, đau bao tử dùng gạo lứt muối mè cũng rất tốt. Dân gian cho rằng, nếu dùng nếp lứt nấu rượu, thì loại rượu này dùng sẽ bổ hơn so với rượu nấu từ nếp thường. Nên dùng mè trắng để nguyên vỏ đem sao (rang) với muối hột cho nổ lách tách rồi dùng muối rang đó trộn với mè. Theo Đông y, mè trắng có tác dụng vào tỳ vị, còn mè
đen thì có tác dụng đi vào thận nhiều hơn, nên mè đen thường được dùng trong những bài thuốc bổ thận, đen tóc. Một số nhà khoa học cho rằng, gạo lứt còn có khả năng chống lại cholesterol xấu (LDL) trong cơ thể...
Lương y Trần Duy Linh
Health - Very Very Important Tips
Answer the phone by LEFT ear. Do not drink coffee TWICE a day. Do not take pills with COOL water. Do not have HUGE meals after 5pm. Reduce the amount of OILY food you consume. Drink more WATER in the morning, less at night. Keep your distance from hand phone CHARGERS. Do not use headphones/earphone for LONG period of time. Best sleeping time is from 10pm at night to 6am in the morning. Do not lie down immediately after taking medicine before sleeping. When battery is down to the LAST grid/bar, do not answer the phone as the radiation is 1000 times. Forward this to those whom you CARE about! Here are some healthy tip for your smartness & physical fitness. Prevention is better than cure. HEALTHY JUICES Carrot + Ginger + Apple - Boost and cleanse our system. Apple + Cucumber + Celery - Prevent cancer, reduce cholesterol, and eliminate stomach upset and headache. Tomato + Carrot + Apple - Improve skin complexion and eliminate bad breath. Bitter gou rd + Apple + Milk - Avoid bad breath and reduce internal body heat. Orange + Ginger + Cucumber - Improve Skin texture and moisture and reduce body heat. Pineapple + Apple + Watermelon - To dispel excess salts, nourishes the bladder and kidney. Apple + Cucumber + Kiwi - To improve skin complexion. Pear & Banana - regulates sugar content. Carrot + Apple + Pear + Mango - Clear body heat, counteracts toxicity, decreased blood pressure and fight oxidization . Honeydew + Grape + Watermelon + Milk - Rich in vitamin C + Vitamin B2 that increase cell activity and str engthen body immunity. Papaya + Pineapple + Milk - Rich in vitamin C, E, Iron. Improve skin complexion and metabolism. Banana + Pineapple + Milk - Rich in vitamin with nutritious and prevent constipation Quite interesting! Keep Walking..... Jus to check this out...... The Organs of your body have their sensory touches at the bottom of your foot, if you massage these points you will find relief from aches and pains as you can see the heart is on the left foot. Typically they are shown as points and arrows to show which organ it connects to. It is indeed correct since the nerves connected to these organs terminate here. This is covered in great details in Acupressure studies or textbooks. God created our body so well that he thought of even this. He made us walk so that we will always be pressing these pressure points and thus keeping these organs activated at all times. So, keep walking... Good one. Don't miss the attachments Did You Know?
|
Pages
▼
No comments:
Post a Comment