Monday, March 7, 2011

Gia Chánh


Bánh Cuốn Thịt Nướng
Bánh Cuốn Tráng Chảo
Bánh Cuốn Tráng Hơi
Bánh Crếp Thịt Gà
Bánh Dầy
Bánh Dợm
Bánh Giò
Bánh Giò Cháo Quẩy
Bánh Há Cảo
Bánh Hamburger
Bánh Hẹ Cảo
Bánh Khoái
Bánh Khoai Môn Chiên
Bánh Khoai Môn Hấp
Bánh Khoai Tây Cua
Bánh Khoai Tây Rán
Bánh Khọt
Bánh Mì Bì
Bánh Mì Bơ Đường

Bánh Mì Cá NgừBánh Mì Cheese Fondue (Mozzarella Toasts)
Bánh Mì Chiên Cá
Bánh Mì Chiên Tôm (Shrimp Toasts)

Bánh Mì Kẹp Thịt Bò
Bánh Mì Pho Mai, Thịt Cua Đút Lò
Bánh Mì Xíu Mại
Bánh Nậm
Bánh Paté Chaud

Bánh Pâté Chaud Biscuit
Bánh Sandwich Nướng
Bánh Sữa Dừa
Bánh Tằm Bì
Bánh Tỏi Tây Trộn Thịt
Bánh Tôm Cổ Ngư
Bánh Tráng Cuốn Trảng Bàng
Bánh Ướt Cuốn Thịt Nướng
Bánh Xếp Khoai Mì
Bánh Xèo

Bắp Bò Hầm Patê
Bắp Bò Hầm Sâm
Bắp Bò Nấu Ngũ Vị

Bắp Hầm Thịt Bò
Bắp Xào Hành
Bê Thui
Bí Đỏ Xào Gan Heo

Bí Non Hấp Thố
Bì Thịt
Bò 7 Món

Bò Beef Steak Sauce Tiêu Xanh
Bò Bía
Bò Cuốn
Bò Cuốn Lá Lốt 1
Bò Cuốn Lá Lốt 2
Bò Cuốn Mỡ Chài

Bò Cuộn Xà Lách
Bò Hầm Khoai Tây
Bò Keema Ấn Độ
Bò Kho
Bò Lúc Lắc
Bò Nấu Rượu Vang

Bò Nhúng Dấm
Bò Nướng Xả

Bò Quay
Bò Tái Sốt Chanh
Bò Ướp Tỏi Chiên
Bò Viên Xào Ớt
Bò Xào Mông Cổ - Mongolian Beef
Bò Xào Cải Thìa
Bò Xốt Nấm

Bông Cải Sốt Thịt Xông Khói
Bông Cải Trộn Cam

Bún Bò Huế
Bún Bung

Bún Cá Lóc
Bún Cá Ngừ
Bún Cá Rô

Bún Canh Chua Cá Thì Là
Bún Chả Hà Nội
Bún Cuốn

Bún Dọc Mùng
Bún Đậu Hũ Chiên Mắm Tôm
Bún Gỏi Dà

Bún Hải Sản Xào Nghệ
Bún Mắm
Bún Mắm, Lẫu Mắm hoặc Bún Nước Lèo
Bún Mắm Long Xuyên
Bún Măng Vịt 1

Bún Măng Vịt 2
Bún Mộc 1
Bún Mộc 2
Bún Nem Nướng
Bún Ốc 1
Bún Ốc 2
Bún Riêu - Canh Bún

Bún Riêu Cua
Bún Riêu Tôm

Bún Suông Tôm Cua
Bún Thang
Bún Thịt Nướng
Bún Thịt Xào
Bún Xào Kiểu Singapore
Bún Xào Riêu Cua
Bún Xào Thái Lan (Pad Thai)

Cá Ba Sa Tẩm Bột Chiên
Cá Bông Lau Kho Tộ
Cá Catfish Kho Nghệ & Rau Om

Cá Chép Sốt Ngũ Vị
Cá Chỉ Vàng Hấp Quýt
Cá Chiên Sauce Nấm Và Cải Mặn
Cá Chưng Kiểu Thái

Cá Diêu Hồng Hấp Tương
Cá Hấp Cuốn Bánh Tráng

Cá Hấp Xì Dầu
Cá Hồi Sốt Kem Tỏi Ớt
Cá Hồng Muối Xả Ớt
Cá Hú Kho Tiêu Xanh
Cá Kho Lá Quế (Cá sturgeon & basil leave)
Cá Kho Tộ
Cá Kho Trà Xanh

Cá Ngừ Kho Măng Tươi
Cá Ngừ Lúc Lắc
Cá Ngừ Sa Tế
Cá Ngừ Xào Đậu Que
Cá Nục Kho
Cá Nục Kho Măng 1
Cá Nục Kho Măng 2
Cá Nục Nướng
Cá Nướng Da Dòn
Cá Nướng Filets Sốt Mayonnaise & Lá Chanh
Cá Nướng Lá Chuối
Cá Nướng Xì Dầu
Cá Nướng với Rosemary

Cá Rang Muối
Cá Rô Nấu Miến

Cá Rô Sốt Chua Cay
Cá Thu Dồn Ớt Hấp
Cá Thu Kho
Cá Trout Kho Me
Cà Chua Nhồi Tôm Thịt
Cà-Ri Cà Tím
Cà-Ri Dê
Cà-Ri Dê Kiểu Ấn
Cà-Ri Gà
Cà-Ri Gà Ấn Độ
Cà-Ri Xanh Hải Sản

Cà Tím Cá Mặn
Cà Tím Đồ Biển Nấu Tộ (Seafood Claypot)
Cà Tím Mỡ Hành
Cà Tím Tương Tỏi
Cà Tím Xào Cay Tứ Xuyên
Cà Tím Xào Đậu Hũ

Cải Bắp Cuộn Thịt
Cải Bó Xôi Trộn Dầu
Cải Chua Xào Sườn Non
Cải Rổ Xào Cá Mặn (Paad Kana Pla Khem)

Cải Thảo Xào Gan Heo
Cải Thìa Sốt Dầu Hào
Cải Xoong Xào Tỏi
Càng Cua Bọc Tôm Chiên Bơ

Canh Bầu Nấu Cua
Canh Bí Cả Quả
Canh Bí Đao Nấu Sườn
Canh Bí Đỏ Rong Biển
Canh Bí Đỏ Thịt Bò
Canh Bí Rợ Hầm Dừa
Canh Bí Sườn Heo Non

Canh Bông Cải Thịt Nạc
Canh Bóng Thập Cẩm
Canh Bún
Canh Cá Diêu Hồng Nấu Lá Nghệ
Canh Cá Nấu Ngót
Canh Cá Viên Nấu Cải Thảo
Canh Cá Viên Tuyết Hoa
Canh Cải Thảo Giò Sống

Canh Cải Xanh Cá Rô
Canh Chua Bạc Hà Nấu Nghêu Lụa
Canh Chua Cá Bông Lau
Canh Chua Cá Đuối

Canh Chua Cá Lóc
Canh Chua Giò Heo
Canh Chua Hải Sản

Canh Chua Lá Giang Gà Cá Tôm
Canh Chua Măng Tôm / Cá Viên
Canh Chua Thái - Tom Yum Kung
Canh Chua Tôm hoặc Cá
Canh Chua Tôm Nấu với Sữa Dừa (Tom Kha Koong)
Canh Củ Cải Hầm Thịt Bò
Canh Củ Cải Hầm Xương
Canh Củ Cải Nấu Tiêu
Canh Củ Sen Nấu Với Sườn Non

Canh Đậu Hũ Rong Biển
Canh Đậu Hũ Trứng
Canh Dưa Chua Đầu Cá Hồi
Canh Gà Cần Tây
Canh Gà Củ Cải
Canh Gà Nấu Khoai Môn Đậu Trắng
Canh Hạt Sầu Riêng
Canh Hoa Bí
Canh Hoa Bí Riêu Cua
Canh Hẹ Nấu Đậu Hũ Non
Canh Khổ Qua Nhồi Hải Sản
Canh Khoai Mỡ
Canh Khoai Mỡ Tôm Thịt
Canh Khoai Môn Rau Rút
Canh Khoai Sọ Nấu Sườn Non
Canh Măng Nấu Cá Rô Phi
Canh Măng Nấu Chân Giò
Canh Mít Non Nấu Chua
Canh Mướp Đắng (Khổ Qua) Nhồi Thịt

Canh Mướp Đắng Tôm Tươi
Canh Mướp Trứng
Canh Nghêu Cà Chua
Canh Nghêu Chua Cay
Canh Nghêu Nấm Rơm
Canh Nghêu Nấu Bầu
Canh Nghêu Nấu Mướp Và Lá Quế

Canh Ngót Thịt Bò Băm
Canh Rau Cần Nấu Khoai Sọ
Canh Rau Củ Hải Sản
Canh Sườn Heo Singapore
Canh Sườn Nấm Kim
Canh Sườn Tứ Bảo
Canh Thịt Bò Hạt Sen Rong Biển
Canh Thịt Bò Rau Răm
Canh Thịt Bò Xáo Sả
Canh Tôm Nấu Bông Hẹ
Canh Trứng Bán Nguyệt
Canh Xoài Thịt Bò

Cánh Gà Chiên Ngũ Vị Hương
Cánh Gà Chiên Nước Mắm

Cánh Gà Nhồi Chiên
Cánh Gà Nướng Xả
Cánh Gà Rang Me
Cánh Gà Rút Xương
Cánh Gà Sốt Mù Tạt
Cánh Gà Teriyaki (Teriyaki Chicken Wings)
Cao Lầu (Văn Hóa Hội An)
Cật Heo Xào Bí Ngòi (zucchini squash)
Cật Xào Nấm
Chả Cá Chiên Chấm Tương Ớt
Chả Cá Nấu Riêu
Chả Cá Thăng Long 1
Chả Cá Thăng Long 2
Chả Cá Thái Lan
Chả Cốm
Chả Đùm
Chả Giò
Chả Giò Ốc

Chả Giò Việt Nam
Chả Lụa Gà
Chả Quế
Chả Ram Cuốn Với Tôm
Chả Sen Tôm
Chả Trứng Thịt (Egg Pie with Pork & Mushroom)

Cháo Bột Gạo Với Gà Và Đậu (Kiểu Ấn Độ)

Cháo Cá
Cháo Cua
Cháo Gà

Cháo Hào
Cháo Kê Thịt Gà
Cháo Khoai Lang
Cháo Ốc Nấu Rau Cần
Cháo Sườn
Cháo Sườn Heo Bắc Thảo
Cháo Thịt Heo

Cháo Tôm Thịt

Chạo Tôm
Chem Chép Thoa Mỡ Hành

Chem Chép Xào Dừa Xả
Chim Cút Quay
Chim Cút Chiên Giòn
Chôm Chôm Trộn
Chuối Om Óc Đậu

Cơm Âm Phủ
Cơm Bò Nướng Sả
Cơm Bò Tây Ban Nha
Cơm Cà Ri Indonesia
Cơm Cháy
Cơm Cháy Chấm Mắm Ruốc
Cơm Chiên
Cơm Chiên Cá Mặn 1
Cơm Chiên Cá Mặn 2
Cơm Chiên Cua
Cơm Chiên Đặc Biệt XO Sauce
Cơm Chiên Hoàng Hậu
Cơm Chiên Kiểu Thái
Cơm Chiên Thập Cẩm
Cơm Chiên Thịt Cua
Cơm Chiên Trái Thơm
Cơm Cua
Cơm Dừa Malaysia
Cơm Đùi Gà Quay Xốt Me

Cơm Gà
Cơm Gà Ấn Độ
Cơm Gà Hải Nam 1
Cơm Gà Hải Nam 2
Cơm Gà Hấp
Cơm Gà Hấp Muối
Cơm Gà Hoàng Bào
Cơm Gà Italy
Cơm Gà Nướng
Cơm Gà Rô Ti
Cơm Gà Siu Siu
Cơm Gà Xào Rau

Cơm Hải Sản Thái Lan
Cơm Hấp Lá Sen Việt Nam
Cơm Hến 1 (Clam Rice)
Cơm Hến 2
Cơm Hoa Hồi Trái Cây
Cơm Huế
Cơm Nắm Cá Thu

Cơm Ngon Từ Nước Ý - Risotto
Cơm Nho Nhồi Trái Bơ
Cơm Nị
Cơm Sườn Bì Chả (Grilled Pork Chop Over Rice)
Cơm Sườn Xốt Chua Cay
Cơm Tấm Bì Sườn Nướng

Cơm Tay Cầm 1
Cơm Tay Cầm 2
Cơm Tay Cầm Tây Ban Nha
Cơm Thịt Heo Thịt Gà Xào
Cơm Trứng Ốp La

Cua Lột Chiên Dòn
Cua Lột Sốt Tỏi Ớt
Cua Rang Me 1
Cua Rang Me 2

Cua Rang Muối
Cua Sốt Kim Hương

Cua Xào Cay
Cua Xào Gừng Hành

Dưa Bắp Cải
Dưa Leo Xào Thịt Băm
Dưa Leo Trộn Chua Cay
Đậu Cô-ve Xào Thịt Bò
Đậu Cô-ve Xào Xá Xíu
Đậu Đũa Thịt Bằm
Đậu Đũa Xào Tỏi

Đậu Hũ Chiên Tẩm Nước Mắm Hành
Đậu Hũ Chưng Thịt
Đậu Hũ Chưng Tương
Đậu Hũ Kho Xả Ớt Curry
Đậu Hũ Mềm Chiên Dòn
Đậu Hũ Nhồi Thịt
Đậu Hũ Nhồi Thịt Chiên
Đậu Hũ Non Kho Thập Cẩm
Đậu Hũ Non Om Thịt Heo Xay
Đậu Hũ Non Om Xì Dầu
Đậu Hũ Non Sốt Cam Tươi
Đậu Hũ Om
Đậu Hũ Rang Muối
Đậu Hũ Sốt Lá Hẹ
Đậu Hũ Sốt Tỏi

Đậu Hũ Trắng Hấp Thịt
Đậu Hũ Xào Cay
Đồ Biển XàoCay
Đùi Gà Đút Lò Sốt Nấm
Đùi Gà Nướng

Đùi Gà Ướp Xả Ớt Nướng Than
Đuôi Bò Hầm

Ếch Chiên Bơ

Ếch Xào

Filet Mignon In Mushroom Sauce
Flank Steak Cuốn Spinach Và Khoai Tây
Flank Steak - Japanese Steak Roll
Flank Steak Ướp Gừng Và Soy Sauce
French Dip (Roast Beef Sandwich)

Gà Ác Tiềm Thuốc Bắc
Gà Bóp Rau Răm
Gà Chiên & Trứng Chiên
Gà Chiên Indonesia
Gà Hấp Cải Ngọt
Gà Luộc
Gà Nấu Đậu
Gà Nấu Nấm Kiểu Pháp
Gà Nấu Nho

Gà Nấu Rau Củ
Gà Nấu Rượu Chát
Gà Nướng Hạt Dẻ
Gà Nướng Lá Chanh
Gà Om Nấm
Gà Quay Mật Ong
Gà Ragout
Gà Rô Ti
Gà Tây Ngày Lễ Tạ Ơn
Gà Tây - Mom's Roast Turkey (english)
Gà Tiêu Chanh (Chicken Lemon Pepper)
Gà Xào Sả Ớt
Gà Xé Lá Chanh
Ghẹ Hấp Lá Chanh Chấm Muối Tiêu Me
Giả Cầy
Giò Heo Kho Gừng
Giò Heo Hầm Măng Khô
Giò Heo Nấu Măng Lưỡi Lợn
Giò Heo Quay Nấu Củ Ấu
Giò Heo Sốt Giấm
Giò Huế
Giò Lụa
Giò Sống Bọc Trứng Cút
Gỏi Bắp Cải
Gỏi Bò Thái (Thai Beef Salad)
Gỏi Bưởi Biên Hòa
Gỏi Bưởi Hỗn Hợp
Gỏi Cá Sống
Gỏi Cá Talipia
Gỏi Cuốn Tôm Thịt (Fresh Spring Roll)
Gỏi Cuốn Tôm Thịt 2
Gỏi Dưa Hấu
Gỏi Đu Đủ Ba Khía Thái Lan

Gỏi Đu Đủ Ba Khía Thái Lan - Chính Gốc
Gỏi Đu Đủ Khô Bò Gan Cháy 1
Gỏi Đu Đủ Khô Bò Gan Cháy 2
Gỏi Đu Đủ Thái
Gỏi Gà Xé Phay 1
Gỏi Gà Xé Phay 2

Gỏi Hến Trộn Mít
Gỏi Khổ Qua 1
Gỏi Khổ Qua 2
Gỏi Lưỡi Heo

Gỏi Măng Kiểu Thái
Gỏi Măng Tây
Gỏi Mực Với Nước Me (Thai Squid Salad)
Gỏi Nộm Hoa Chuối
Gỏi Rau Muống
Gỏi Rau Muống Thịt Bò
Gỏi Su Hào
Gỏi Tôm Mực
Gỏi Trái Dừa
Gỏi Vịt Bắp Cải
Gỏi Xoài

Hành Tây Nhồi Tôm Nướng
Hến Xúc Bánh Tráng 1
Hến Xúc Bánh Tráng 2
Hoa Súp Lơ Sốt Cà Chua
Hoành Thánh Chiên
Hoành Thánh Xá Xíu
Hải Sản Hấp Thơm
Hủ Tiếu, Mì (Khô/Nước)
Hủ Tiếu Khô Xào với Gà (Paad Thai Gai)
Hủ Tiếu Mỹ Tho
Hủ Tiếu Xào Padthai
Hủ Tiếu Xào Thập Cẩm Đồ Biển
Hủ Tiếu Xào Thịt Bò

Khổ Qua Chưng
Khổ Qua Nhồi Thịt Hấp
Khổ Qua Tráng Trứng

Khổ Qua Xào Trứng
Kim Chi Đại Hàn
Kim Chi Dưa Chuột

Lẫu Bò Sa Tế
Lẫu Cá
Lẫu Cá Hồi
Lẫu Cá Lóc
Lẫu Cháo

Lẫu Cua
Lẫu Đuôi Bò
Lẫu Gà Anh Đào
Lẫu Gà Nấu Nấm 1
Lẫu Gà Nấu Nấm 2
Lẫu Gà Thuốc Bắc
Lẫu Hải Sản
Lẫu Mắm (Cá nước ngọt)

Lẫu Mắm (Miền Nam)
Lẫu Ngũ Hoa
Lẫu Thái
Lẫu Thái Lan
Lẫu Thập Cẩm

Lẫu Tôm Càng

Mai Cua Dồn Thịt
Mắm Kho
Mắm Ruốc Huế Xào Thịt

Mắm Ruốc Thịt Băm
Mắm Ruốc Xào Thịt, Tôm, Xả
Măng Chua Nấu Cá Rô Phi
Măng Tây Sốt Tôm

Măng Tây Xào Tỏi
Mì Đùi Gà
Mì Lá Cuộn Nấm Sốt Cà Chua

Mì Ống Sốt Kem - Rau
Mì Quảng 1
Mì Quảng 2
Mì Rong Biển Xào Hải Sản
Mì Sợi Vuông Sốt Vang Nghêu
Mì Sốt Bò Băm
Mì Thịt Bò Nghiền Bỏ Lò
Mì Trà Xanh Xốt Cá Ngừ

Mì Trứng Rau Cải
Mì Vắt Sốt Húng Quế và Gà
Mì Vịt Tiềm 1
Mì Vịt Tiềm 2
Mì Xào Giòn
Mì Xào Thập Cẩm
Mì Xào Tôm Đậu Hũ
Mì Xoắn Sốt Bò Jambon
Mì Ý Vodka Cream Pasta

Mì Ý Với Con Sò Và Chanh
Miến Thang
Miến Trộn Hàn Quốc
Miến Xào Thịt Bò
Mộc Cua Bể
Mực Chiên Giòn
Mực Chiên Sả
Mực Nướng
Mực Nướng Chao

Mực Nướng Ngũ Vị
Mực Nướng Sa Tế
Mực Rang Muối

Mực Viên Tuyết Hoa
Mực Xào Cà Ri
Mực Xào Cần Tây
Mực Xào Lá Hương Nhu (Pla Meuk Paad Krapao)

Mực Xào Thập Cẩm
Mực Xốt Xí Muội

Muffins Ham & Broccoli
Nấm Hương Chiên
Nem Chua
Nem Chua Huế
Nem Chua Thủ Đức

Nem Cuốn BìNem Ham Chua
Nem Hải Sản

Nem Khoai Môn
Nem Nướng 1

Nem Nướng 2
Nem Nướng Nha Trang
Nem Nướng Thủ Đức
Nem Rau
Nem Trứng
Nghêu Chua Ngọt
Nghêu Sốt Hành Tây

Nghêu Um Rau Răm
Nghêu Xào Lá Quế
Nộm Hoa Chuối
Nộm Rau Muống

Ốc Hương Nhồi Thịt
Ốc Hương Xào Tía Tô
Ốc Leng Xào Dừa
Ốc Luộc Lá Chanh
Ốc Nấu Bung
Ốc Nhồi Lá Gừng
Ớt Chuông Nhồi Jambon
Ớt Nhồi Cá
Ớt Trộn Jambon
Phá Lấu (Lòng Bò, Lòng Heo)
Phở Áp Chảo
Phở Bò
Phở Bò Cay

Phở Bò Nướng
Phở Cuốn Tôm Thịt
Phở Đuôi Bò

Phở Gà
Phở Khoai Mì

Phở Thập Cẩm
Phở Tôm
Phở Trộn Gà Xé Lá Giang
Phở Xào Bò

Ragu Bò
Ragu Gà Nấm Paté
Rau Củ Non Hấp Trộn Dầu Giấm
Rau Muống Chấm Tôm Um

Rau Muống Xào Tỏi
Rau Xào Thập Cẩm

Ruốc

Salad Táo Củ Cải
Salad Trái Cây 1
Salad Trái Cây 2
Salad Trộn Dầu Dấm 1

Salad Trộn Dầu Dấm 2
Salad Trứng Cua
Seafood Ceviche Salad
Seafood Spread
Soup Bí Đỏ 1
Soup Bí Đỏ 2
Soup Bong Bóng Cá
Soup Bong Bóng Cá Bào Ngư
Soup Há Cảo Tôm
Soup Hành Kiểu Pháp (French Onion Soup)
Soup Hoa Trứng Gà
Soup Măng Cua
Sườn Bò Nướng Kiểu Xá Xị
Sườn Heo Non Nướng Mẻ

Sườn Heo Ram Sốt Tiêu
Sườn Kho Trứng
Sườn Non Kho Tộ
Sườn Non Rim Sauce Đậu Đen
Sườn Nướng
Sườn Nướng Mè
Sườn Nướng Sốt Chua Cay
Sườn Nướng Xả Ớt
Sườn Ram Chua Ngọt
Sườn Ram Mắm Ruốc

Sườn Ram Peiking (Pork Chop)
Sườn Rim 1
Sườn Rim 2

Sườn Sốt Me
Sườn Sốt Trứng
Sườn Xào Tầu Xì
SushiSushi Roll
Sushi - Cách Làm Sushi

Tai Heo Trộn Giấm
Tầu Hũ Ky Bọc Tôm
Thịt Ba Rọi Cuốn Xúc Xích
Thịt Ba Rọi Om Mè
Thịt Bò Ấn Độ
Thịt Bò Nướng Lụi
Thịt Chà Bông (Miền Bắc gọi là Ruốc)
Thịt Đông 1
Thịt Đông 2
Thịt Heo Bằm Hấp Trứng Mặn
Thịt Heo Bằm Xào Ớt
Thịt Heo Cuốn Rau

Thịt Heo Hấp Sa Tế
Thịt Heo Kho Tầu
Thịt Heo Luộc
Thịt Heo Om Nước Dừa

Thịt Heo Quay
Thịt Heo Quay Da Giòn 1
Thịt Heo Quay Da Giòn 2
Thịt Heo Viên Nướng
Thịt Heo Xốt Yaourt

Thịt Kho Măng Khô
Thịt Kho Nước Dừa 1
Thịt Kho Nước Dừa 2
Thịt Kho Tầu Củ Cải
Thịt Kho Tiêu
Thịt Kho Trứng Cút

Thịt Phay Cua Giấm
Thịt Xá Xíu
Thịt Xay Kho - Kiểu Thái (Pork Pad Ka Prao)
Tôm Bọc Khoai Môn Chiên
Tôm Bọc Tầu Hũ Ky
Tôm Cà Ri Trái Dừa
Tôm Càng Kho Tầu
Tôm Càng Sốt Mật Ong
Tôm Chiên Lá Wonton (Shrimp Ball)
Tôm Chiên Sauce Mật Ong (Honey Shrimp)
Tôm Chua Cay
Tôm (hoặc Cua) Hấp Bia
Tôm Hấp Miến
Tôm Hấp Nước Dừa

Tôm Hùm Đút Lò Kiểu Pháp
Tôm Hùm Xào Gừng
Tôm Kho Tầu
Tôm Lăn Cốm Chiên

Tôm Nướng Dừa
Tôm Ram Thịt Ba Rọi
Tôm Rim Mặn
Tôm Sốt Trứng
Tôm Szechwan (Tôm Tứ Xuyên)
Tôm Thịt Rim (Caramelized Pork & Shrimp)
Tôm Xào Đậu Que
Tôm Xào Sa Tế
Tré
Trứng Chiên & Gà Chiên

Trứng Chiên Cuộn Cơm (Món truyền thống của Nhật)
Trứng Chiên Dội Sốt Me
Trứng Chiên Hẹ
Trứng Cuộn Thịt Bằm
Trứng Cút Bá Hoa
Trứng Đúc Đậu Hòa Lan

Trứng Đúc Thịt
Trứng Hai Mầu
Trứng Hầm Vĩ
Trứng Luộc (Soft-boiled eggs & Hard-boiled eggs)
Trứng Muối
Trứng Muối - Bánh Trung Thu

Vịt Nấu Chao 1
Vịt Nấu Chao 2
Vịt Nấu Măng (Măng Tươi)
Vịt Nấu Măng Khô

Xíu Mại Dim Sum
 
Mẹo Vặt:
 
 

Những recipes ăn chay

Ấm lòng món súp chua cay

Bánh bèo chay

Bánh bò... chay

Bánh bông lan nam việt quất chay

Bánh bông lan nho thuần chay và những món chay ngon :)

Bánh canh bằng khuôn ép khoai tây (potato ricer)

Bánh canh bằng khuôn làm bánh quy

Bánh canh từ nhà Liên

Bánh cuốn chay

Bánh đúc chay (BT)

Bánh đúc chay (PL)

Bánh giò

Bánh ích miền Tây Nam Bộ không ngon không ăn tiền (BT)

Bánh mì chay

Bánh phở

Bánh tét nhưn chuối nhanh lẹ

Bánh tét 3 màu (LP)

Bánh táo (Apple pie)

Bánh xèo chay, xoài ngâm, rau sống. Mùa hè là đây!

Bắp nấu bằng lò vi sóng

Bằm xả kiểu tân

Bầu mấy món

Bí đỏ nấu với đậu phộng rang (PL)

Bí đỏ dầm nhuyễn (PL)

Bí đỏ kho phổ tai đậu đỏ (PL)

Bí đỏ hấp và bài thuốc

Bơ gơ tàu hủ (Tofuburger)

Bông cỏ - món ăn trong ký ức

Bột nổi - nên dùng loại nào?

Bún Đại Hàn xào chay

Bún chả giò chay (PL)

Bún gạo xào chay (PL)

Bún mắm chay (Chơn Ngọc)
Bún huế chay (PL)
Bún Kim Châm (PL)
Bún riêu chay
Bánh dày nhân đậu (PL)
Bánh cam (Uyên Thy)

Cà nâu, ớt nướng

Cà nâu xào tàu xì

Cà nướng
Cà pháo muối dưa món
Cà pháo ngâm chao
Cà ri chay - ngon ơi là ngon
Càri chay Thái (PL)
Cà rốt chua
Canh bột mì chay

Canh bún riêu Hàn Quốc chay
Canh cải chua (PL)
Canh chua mì căn vò viên
Cần xào chay (PL)

Cây lá gai (PL)
Chả bạch quả chiên (Lục Bình)
Chả đậu hủ (Hoàng Thần Tài)
Chả giò chay (PL)
Chả lụa chay
Chả tàu hủ nấm của Mẹ
Chả tàu hủ nướng
Chanh muối lâu năm (PL)
Cháo chay thập cẩm Thái (PL)
Cháo gạo đỏ với nước tương kho quẹt
Cháo Thanh Tịnh
Chè khoai môn bạch quả
Chè Thưng Bạch Quả (PL)
Chuối già hương sống khìa (PL)
Chuối già hương sống ngào đường
Chuối nếp nướng
Cơm chiên tàu hủ non
Cơm chiên gạo đỏ
Cơm chiên ngũ sắc
Cơm dĩa tàu hủ dầm cà và mì căn sả ớt(PL)
Cơm gạo lứt muối mè
Cơm nếp xá xíu chay
Củ cải muối kho thơm (PL)
Cuốn rong biển kho
Các loại rau luộc ăn rất ngon (PL)
Củ cải trắng muối (PL)
Cách nấu lá cẩm (LP)
Cải chua xào chay (PL)
Canh ngót chay (PL)

Dâu tây bọc sô cô la
Dẻo thơm từng hạt cơm nếp chay
Dồi Chay
Dưa cải thành công (Chơn Ngọc)
Dưa giá
Dưa leo chua (pickles)
Đu đủ ngâm nước tương (PL)
Đậu hạt, món ăn vặt dinh dưỡng, giản tiện
Đậu hủ gói hủ ky kho nước dừa (Long)
Đậu hủ khìa thơm (PL)
Đậu hủ xào sả ớt (PL)
Đậu que kho
Đậu que kho nấm (PL)

Đậu que nướng
Đậu que xào (PL)
Đậu xào nấm
Đọt đậu Hà Lan xào(PL)
Đồ chua
Đơn giản món su su xào
Đậu hủ băm (PL)

Giò thủ chay

Gỏi đu đủ chay

Gỏi có gì cuốn đó

Gỏi mít non chay

Gỏi nấm xé phai

Gỏi xé phai chay

Gừng khử

Hạt dẻ - Món chay ngọt bùi

Hủ tiếu chay

Hủ tiếu Bà Ba

Hủ tiếu xào chay kiểu Thái (Pad Thai)

Hủ tiếu mì căn kho (PL)

Há cảo chay (PL)

Kem chuối - Món ăn giữa thập niên 70

Kho quẹt ăn với cháo trắng

Khổ qua dồn bí rợ với bột mì căn

Khổ qua dồn hủ ky (Lục Bình)

Khổ qua hầm chay

Khổ qua kho (PL)

Khoai nướng xù

Khoai tây cọng nướng

Làm giá tại nhà

Lẩu chay

Mắm kho chay (Hoàng Thần Tài)

Mắm nêm chay

Mắm thái chay

Măng tây nướng

Mì căn căn bản

Mì căn cuộn kho với cà rốt

Mì căn gói lá mè

Mì căn hầm ngũ vị

Mì căn hấp

Mì căn kho dừa

Mì căn khìa khóm (BT)

Mì căn, nấm xốt cam

Mì căn nướng cuốn bánh tráng

Mì căn ướp nướng

Mì căn vò viên

Mì Quảng chay

Mì Quảng chay (PL)

Mì Quảng chay (BT)

Mì Ý cuốn măng tây

Mì Ý - Hương vị quê hương (PL)

Mì Ý với tàu hũ viên xốt cà

Mì Ý xào rau cải

Mì Ý xốt cà (spaghetti)

Miến măng chay (PL)

Món kho hầm bà lằng

Món kho chao

Món kho chay

Món kho tương cự đà

Món quay chay

Món xào chay (PL)

Muối dưa bắp cải thật ngon, thật dễ dàng! (Sưu tầm)

Muối mè xả ớt

Mướp tây chiên

Mướp Tây duyên với bột Ta

Mì gói...món ăn sáng giản tiện :) (PL)

Mắm dưa tây (PL)

Nấm Đại Hàn xào chay (PL)

Nấm kho nhớ nội

Nấm nướng

Nêm nếm cho vừa ăn là sao???

Nhúng giấm

Nước mắm chay bằng nước dừa

Nước mắm chay bằng nước đường thắng

Nước mắm chay bằng nước táo

Nước mắm chay bằng thơm

Nước tắc xí muội - quà cây nhà lá vườn

Nước tương pha (Mẹ)

Nước tương pha bằng maple syrup

Olive xào sả ớt (Lục Bình)

Ớt chuông xào chay (PL)

Phở chay

Pha bột bánh bèo

Pha bột bánh xèo

Ragu chay

Rau bó xôi xào gừng

Rau càng cua - Ôi nhiều năm không gặp!

Rau muống luộc chấm tương hột

Rau muống xào chao (PL)

Sa-kê ba món (PL)

Sa-kê, ôi sao ta còn mê?

Sa-kê càri (PL)

Sinh tố dâu tây và khóm

Sữa đậu nành

Su su xào

Súp đậu

Súp đậu Hà Lan

Súp mì Ý

Súp nui

Súp tương Nhật

Tàu hủ

Tàu hủ chiên bột

Tàu hủ khìa

Tàu hủ ky chiên chao

Tàu hủ ky cuộn nấm nướng

Tàu hủ ky nướng mía cây

Tàu hủ ky quấn sả cây

Tàu hủ ướp

Tàu hủ viên nướng với rong biển

Tàu hủ vò viên nướng

Tàu hủ xào xả tế

Tekka và cháo bổ dưỡng (PL)

Trà gạo lức rang (PL)

Thực dưỡng - Thầy Tuệ Hải

Thực đơn các món chay (chanphuocliem.com)

Video dạy nấu nhiều món chay

Vò viên chay

Xà Lách trái cây (fruit salad)

Xà lách trái cây cho tiệc Giáng Sinh

Xà lách trái cây - Món ngọt tự nhiên

Xà lách nui (pasta salad)

Xà lách xon

Xà lách xon trộn mì căn tái me

Xà lách xon xào (PL)

Xíu mại chay

Xôi ba màu

Xôi bắp (BT)

Xôi bắp quê nhà Florida

Xôi sầu riêng

Xốt cà (ketchup)

Xốt me chua ngọt

 

No comments:

Post a Comment